小米营养价值及功效与禁忌

2026-01-13

小米内的色氨酸具有调节睡眠的作用，而维生素B1、B2可以防止消化不良和口角生疮。而小米味甘、咸，还具有健胃益脾、滋阴清热、安神补肾等功效。但是需要注意体质虚寒和出现气滞症状的患者应当少吃或不吃小米，否则可能会诱发或加重病症。
1.营养价值。【小米营养价值及功效与禁忌】

文章插图
小米含有人体所需的锰、锌、硒等微量元素，有助于人体生殖器官的正常发育。而且小米还含有大量的色氨酸、维生素B1和B2，其中色氨酸可以调节睡眠，而维生素B1和B2可以预防消化不良和口腔溃疡。
2、小米效应。

文章插图
小米味甘、咸，具有健胃健脾、滋阴清热、安神补肾等功能。对于有脾胃虚热、恶心呕吐、身体虚弱、失眠等症状者。，它不仅可以通过吃小米来缓解这些症状，而且对人体健康也很有帮助。
3.小米禁忌。

文章插图
需要注意虚寒气滞症状的患者应少吃或不吃小米，因为小米的性质稍凉。虚寒气滞症状的患者如果吃小米，可能导致诱发疾病，甚至可能导致疾病加重。

推荐阅读

上一篇：小米胡萝卜粥的功效

下一篇：小米雪梨粥的功效