韩国年糕怎么炒好吃又简单窍门,韩式炒年糕的做法 韩国经典的菜式窍门-
你好，我是哩哩，希望我的回答对你有帮助 。
哩哩是个大吃货，韩国料理自然经常去吃，毕竟以前电视剧那么火，特别是梨泰院class，又让我吃了一堆韩国美味，哩哩个人觉得，炒年糕单独做其实很容易腻，我比较喜欢用辛拉面，泡菜，和年糕芝士混合然后搅拌着吃，非常有满足感，而且有辛拉面的作用在里面，不会太腻味 。给大家分享一下我做的炒年糕哈 。
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超容易上手，没有啥技术含量的哟~不过真的好好吃哈哈哈~
大杂烩炒年糕所需材料：
年糕 一包
辛拉面 一包
泡菜 一包
韩式辣酱 1勺
洋葱 半个
娃娃菜或包菜 一丢丢
芝士片 一片
马苏里拉芝士碎 一小把
白芝麻 随意
炒年糕制作方法：
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1. 锅里水烧开下辛拉面煮两分钟捞起来冷水冲凉 年糕洗下一条一条分开 洋葱 菜洗净切好备用
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2. 锅烧热锅里下少量油 下年糕微炸会
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3. 年糕捞起来备用 锅里剩下的油留着直接下洋葱
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4. 洋葱稍微变软加入菜一起翻炒
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5. 加入整包年糕里面的辣酱翻炒均匀
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6. 加入泡菜 我加了半包 继续翻炒均匀
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7. 然后加入开水没过食材 再加入年糕煮开烧一会再加面 因为面之前煮过 我有加一片芝士片 感觉更香 尝下味道 我觉得淡了点所以加了勺辣酱 如果觉得味道正好了就不需要再加
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8. 汤汁变浓稠的时候撒上马苏里拉芝士碎 白芝麻盖上锅盖一分钟让芝士融化 稍微有点汤汤的不要太号哦
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9. 关火搅拌开吃
喜欢吃软些的可以先水煮几分钟捞出啦备用
每个人口味不同放蔬菜多少不同咸淡都会不同哦
辣酱自己添加调整 还可以加入鱼饼或者其他喜欢的蔬菜都可以
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大家好，我是lina，关于韩式炒年糕，我特别喜欢吃，这是我做的，方法很简单，锅中烧热水，年糕和喜欢的丸子放入锅中，水量和年糕平齐，加两勺韩式辣酱一起煮，直到汤汁粘稠可以挂在年糕上就可以出锅了，出锅加点葱花 。我比较喜欢芝士的，马苏里拉芝士倒入碗中，微波炉微1分半左右，让芝士融化，倒在炒好的年糕上就好啦，是不是特别简单
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