虽然没有确实证据证明咖啡因导致心脏病和高血压，但最新研究显示，吸收咖啡因过多却会令人坐立不安，无法专心工作 。澳洲与新西兰食物管理局去年一项研究发现，一杯咖啡下肚的确是可以提神，喝第二杯则能提高集中力和警觉性，会令人更精神；但滥喝咖啡却可能会令人兴奋过度，反而变得疲惫，甚至突生惊悸 。这一发现得到英国心理学家刘易斯的研究支持，他警告那些狂喝咖啡的人可能会出现“咖啡因病态”，即变得焦躁、坐立不安和无法集中精神 。
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