螃蟹的做法
螃蟹虽然是性寒的食物，可是它也是很多人餐桌上的美食 。特殊是在中秋佳节的时候更是如此，趁着节日给家人做到美味的红烧螃蟹 。
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工具/材质螃蟹、葱、生抽、蒜蓉
把螃蟹清洗清洁，具体办法依照网上的就可以了，然后把螃蟹大卸八块 。
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热水烧开后，把螃蟹放进去，直接放锅里清蒸，什么调料都不用放！ 蒸10分钟左右，如果蒸出的水多，把汤倒掉点，按道理，没有太多水蒸出来！
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把葱和蒜以及蒸鱼豉油倒螃蟹里面，然后加盖蒸熟 。
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起锅烧油，等油热了后直接浇灌在螃蟹就可以了 。
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【螃蟹的做法】接着就可以美美的吃了，特殊提示不用放盐的 。
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